Kırklareli'nin Kofçaz ilçesine bağlı Devletliağaç köyünde, kadınların süt üretiminde daha etkin bir rol almasını sağlayan “Sütümüzün Geleceği Kadınların Elinde Projesi” kapsamındaki eğitim başarıyla tamamlandı. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen eğitim programı, köydeki kadın üreticilerin bilgi ve becerilerini artırmayı hedefliyor.
Eğitim sürecinde, katılımcılara süt hijyeninden, sağlıklı süt üretimi ve işlenmesine kadar pek çok önemli konu hakkında detaylı bilgiler verildi. Eğitimi başarıyla tamamlayan kursiyerlere, Kofçaz İlçe Tarım Müdürü ve teknik personel tarafından sertifikaları ve dezenfektanlar takdim edildi.
Kadınların Tarıma Katılımı Artıyor
Devletliağaç köyündeki kadınlar, süt üretimi konusunda bilinçlenerek, aile bütçelerine katkı sağlamanın yanı sıra, köydeki ekonomik kalkınmaya da önemli bir katkı sunuyorlar. İlçe Müdürü, eğitimlerin önemine dikkat çekerek, “Süt üretimi, sadece bir geçim kaynağı değil, aynı zamanda sağlıklı nesillerin yetişmesine de katkı sağlayacak bir alan. Kadınlarımızın bu sektörde daha aktif rol alması, sürdürülebilir tarım için büyük bir adım olacak” dedi.
Eğitimde Neler Öğrenildi?
Kursiyerlere, süt üretiminin her aşamasında dikkat edilmesi gereken hijyen koşulları anlatıldı. Özellikle sütün sağımı, saklanması ve taşınması sırasında karşılaşılan olası sorunlara çözüm önerileri sunuldu. Ayrıca, süt ürünlerinin kalitesini artırmak için kullanılabilecek teknolojik araçlar ve yöntemler de kursun bir diğer önemli konusu oldu. Eğitmenler, kursiyerlere süt ürünlerinin işlenmesinde uygulayabilecekleri yeni teknikleri tanıtarak, bu konuda daha verimli çalışmalar yapmalarına olanak sağladı.
Projenin Amacı ve Önemi
“Sütümüzün Geleceği Kadınların Elinde Projesi”, kadınların tarım sektöründeki etkinliğini artırmayı ve köydeki ekonomik kalkınmayı desteklemeyi amaçlıyor. Proje, yerel üreticilerin yanı sıra ülke ekonomisi için de uzun vadeli faydalar sağlamayı hedefliyor. Kırklareli'nin tarım potansiyelini artırmayı ve kadın üreticilerin daha fazla söz sahibi olmasını sağlamayı amaçlayan bu eğitim programları, sürdürülebilir bir tarım için önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
Kofçaz’da Kadın Üreticilere Verilen Destek Devam Edecek
Eğitimi başarıyla tamamlayan kadın üreticilere sertifika ve dezenfektan takdim edilmesinin ardından, Kofçaz İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, bölgedeki kadın üreticilere yönelik yeni eğitim programları için çalışmalarına hız kesmeden devam ediyor. Gelecek dönemlerde, daha fazla kadının bu eğitimlere katılması ve süt üretimindeki becerilerini geliştirmeleri için çeşitli kurslar ve destek programları planlanmaktadır.
Sonuç olarak, Kofçaz ilçesinde, Devletliağaç köyünde gerçekleştirilen bu proje, kadınların tarım ve süt üretimi alanındaki rolünü pekiştirirken, hem köy ekonomisinin kalkınmasına hem de kadınların güçlenmesine büyük katkı sağlıyor. Eğitim ve projelerin devam etmesi, bölgedeki tarımın daha verimli hale gelmesine ve sürdürülebilir bir kalkınma sürecine büyük katkı sağlayacaktır.
